De nieuwe centrale keuken van Rijsel

Cuisine Centrale de Lille

De centrale keuken van Rijsel à Fives bereidt alle menu's voor alle Rijselse kantines. Een gebouw van 4600m², geflankeerd door een parking van 55 plaatsen. 60 agenten zullen er de maaltijden bereiden voor de kinderen van Rijsel, die worden verwelkomd in scholen, kinderdagverblijven en recreatiecentra van Lille, Hellemmes en Lomme. 

We hebben de hoog-en laagspanningsinstallatie uitgevoerd:

  • het leveringsstation voor transformatie 1250kVA
  • de elektrische distributie TGBT / TD / subtellingen
  • de verlichting en noodverlichting
  • de buitenverlichting
  • installatie van optimalisatoren voor stroomverbruik
  • de computer voorverkabeling
  • de intercom
  • de toegangscontrole
  • de tijdsverdeling
  • de brandbeveiliging
  • de videobewaking